|
|
A Knights Snack
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
- 2 enkele kipfilets
- 100 gr pharmaham
- 2 eetlepels pesto
- 10 basilicumblaadjes
- 50 gram geraspte Parmazaanse kaas
- 2 cocktailprikkers
Voorbereiding:
Leg de kipfilet tussen 2 selofaanblaadjes en ga met de deegroller er overheen zodat ze plat worden. Verwarm de oven voor op 200¢ªC.
Bereidingswijze:
Leg de Parmaham neer en leg daar de kipfilet op. Smeer de kipfilet in met pesto. Leg op de pesto de basilicumblaadjes en strooi daaroverheen de parmazaansekaas. Rol het geheel op (met de Pharmaham aan de buitenkant) en zet ze vast met de cocktailprikkers. Vet de braadslede in met olijfolie en leg daar de kipfiletrolletjes in.
Zet de braadslede zo¡¯n 20 minuten in de oven. Dan de de kipfiletrolletjes warm serveren.
|
|
|